Die BÄKO verfügt über jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit Rohstoffen. Ein kontinuierlich durchgeführtes Qualitätssicherungsverfahren garantiert ein hohes Qualitätsniveau der Rohstoffe. Vertragspartner sind alle namhaften Rohstoffproduzenten des In-und Auslandes. Gleichzeitig verfügt die BÄKO über ein umfangreiches Importprogramm. Um Ihr Angebot zu vervollständigen und allen Mitgliederwünschen flexibel zu entsprechen, werden die Sortimente ständig den Trends angepasst.
Die BÄKO-Kunden erhalten Rohstoffe, die es ermöglichen, Backwaren herzustellen, die dem Image und Ansehen des Bäcker- und Konditorenhandwerks gerecht werden. Der Endverbraucher verlangt verstärkt nach natürlichen und unbelasteten Produkten.
Beiden Ansprüchen wird die BÄKO durch hohe Qualitätsanforderungen und ständige lebensmittel-technologische Untersuchungen der eingekauften Importwaren gerecht.
Der Handel und Import von Lebensmitteln und Rohstoffen wird von einer Vielzahl von Gesetzen und Verordnungen geregelt.
Die BÄKO stellt sich dieser Verantwortung.
